今治名物！！

今治の名物料理といえばいぎす豆腐、せんざんき、鉄板で焼く焼鳥などいろいろありますが、中でも私のオススメは・・・

焼豚卵飯！！








今治の中華料理店では結構よく置いてます。
もともとまかないだっただけあって料理的にはいたってシンプルで、ご飯の上に焼豚をのせ、その上に半熟の目玉焼きをのせてタレをかけたもので、目玉焼きの黄身をつぶしながら食うっていう料理です。俗にD級グルメとも・・・ｗｗ
皆さんも今治にお越しの際にはぜひｗ

今回自分で作ってみたんですがやっぱ店の味には届かなかった・・・（；＞＜）






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