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製造業で経理をやってるIMABARIの日常です☆
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昨日の記事が餃子ネタっぽいとよく言われたんでちょっとそれっぽいネタでw

例の毒餃子事件で餃子以外にも多くの冷凍食品が自主回収となりましたが、うちの近くのスーパーは1種類だけでほかのは普通に売ってました♪
しかも今日は冷凍食品半額!!学生なら普通は買いに行くっしょ☆

さすがに餃子は買わなかったけど冷凍のえびピラフとパスタを購入。
ついつい安いと手がでちゃうんだよなぁ(;^ω^)
中国食品がやばいやばい言われてても国産品ばかり買ってたら家計がやばい・・・
安いのはみんな中国製品だし・・・(;><)

かなり微妙なもんです・・・





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鶏皮を焼きました☆

安くてうまい鶏皮、基本的に焼くくらいしか調理法を知らないんで焼いて食べました。
そこそこ量があったんで2回に分けて食べたんですが、1回目は出てくる油をキッチンタオルで吸いとりまくってパリパリに。2回目はあまりにも多すぎる油以外は吸い取らずに脂分を少し残したジューシィな感じにしました♪

もともとはパリパリに焼いた鶏皮が大好きな私ですが今回はジューシィなのもいいなと感じたりして( ^ω^ )

みなさんはどっち派ですかー??


↓こんなにいっぱいはいらないよなぁ・・・鶏皮・・・(;^ω^)

                   鶏 首皮 2kg




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3月になると引越しです・・・
まぁ引越しったって実家なんで楽なんですけどそれまでにいらない家電品なんかはある程度処分して少しでも荷物を軽くしたい。レンジに炊飯器、冷蔵庫なんかは実家に帰るんでもういらないし、原付も地元では車に乗る予定なんで必要なし。テレビやビデオデッキなんかも買い換えたいんで処分したい。

まだ全然使えるんだけどいかんせん4年もの。リサイクルショップとかに持ってったら少しはお金になるかなぁ・・・?普通に処分したら逆にお金払わないといけないんだよなー(;><)

誰かほしい人いるー??格安でお譲りしますよー(笑)お渡しは引越し前になるけどねー( ^ω^ )
(一応冗談で書いてみたけど本当にほしい人いたらコメントください)








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今治の名物料理といえばいぎす豆腐せんざんき、鉄板で焼く焼鳥などいろいろありますが、中でも私のオススメは・・・

焼豚卵飯!!

2007_10210003.jpg






今治の中華料理店では結構よく置いてます。
もともとまかないだっただけあって料理的にはいたってシンプルで、ご飯の上に焼豚をのせ、その上に半熟の目玉焼きをのせてタレをかけたもので、目玉焼きの黄身をつぶしながら食うっていう料理です。俗にD級グルメとも・・・ww
皆さんも今治にお越しの際にはぜひw

今回自分で作ってみたんですがやっぱ店の味には届かなかった・・・(;><)






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